Siapa yang tidak kenal dengan makaroni telur? Jajanan satu ini memang selalu menjadi favorit anak-anak sekolah. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang kenyal membuatnya cocok sebagai bekal atau camilan kala sedang istirahat di sekolah. Jadi, jika ingin membuatkan camilan enak untuk sang buah hati, yuk simak cara bikin makaroni telur berikut ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
– 200 gram makaroni
– 3 butir telur
– 2 sdm saus tomat
– 1 sdt saus cabai
– 1 buah wortel, dipotong dadu
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– 2 sdm minyak sayur
Langkah-langkah Pembuatan:
1. Rebus air dalam panci, tambahkan sedikit garam. Setelah air mendidih, masukkan makaroni dan rebus hingga matang dan kenyal. Setelah matang, tiriskan makaroni di bawah air dingin agar teksturnya tetap kenyal dan tidak lengket.
2. Kocok telur dalam sebuah wadah hingga tercampur rata. Tambahkan garam dan merica secukupnya, lalu kocok kembali.
3. Panaskan minyak sayur dalam wajan anti lengket. Tumis bawang daun dan wortel hingga tercium aroma harum dan wortel sedikit empuk.
4. Masukkan makaroni yang telah ditiriskan ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga makaroni tercampur rata dengan bawang daun dan wortel.
5. Tuangkan telur yang telah dikocok ke dalam wajan. Aduk-aduk agar telur tercampur merata dengan makaroni dan sayuran.
6. Tambahkan saus tomat dan saus cabai. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur dengan sempurna.
7. Masak semuanya hingga matang sempurna. Pastikan telur sudah terlihat set dan masakan tidak terlalu basah.
8. Sajikan makaroni telur dalam piring saji. Kamu juga bisa menambahkan taburan daun bawang iris sebagai hiasan.
Nah, sekarang makaroni telur lezat ala jajanan anak sekolah siap disantap bersama keluarga. Camilan ini bisa menjadi pilihan yang baik untuk menu sarapan atau bekal untuk sang buah hati. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan makaroni telur yang menggugah selera ini!
Apa itu Makaroni Telur Jajanan Anak Sekolah?
Makaroni telur jajanan anak sekolah adalah salah satu jenis makanan yang populer di kalangan anak-anak. Makanan ini terbuat dari campuran makaroni dan telur yang diolah dengan cara digoreng. Biasanya, makaroni telur ini dihidangkan dalam bentuk bola atau bulat dengan rasa yang gurih dan tekstur yang renyah.
Tips Membuat Makaroni Telur Jajanan Anak Sekolah
Bagi Anda yang ingin mencoba membuat makaroni telur jajanan anak sekolah di rumah, berikut ini adalah beberapa tips yang bisa Anda ikuti:
1. Pilihlah makaroni yang berkualitas
Langkah pertama dalam membuat makaroni telur adalah memilih makaroni yang berkualitas baik. Pilihlah makaroni yang tidak mudah hancur saat digoreng dan memiliki tekstur yang kenyal.
2. Gunakan telur yang segar
Gunakan telur yang segar dan pastikan tidak ada keretakan pada kulit telur. Telur yang segar akan memberikan rasa yang lebih lezat pada makaroni telur.
3. Tambahkan bumbu sesuai selera
Tambahkan bumbu seperti garam, merica, bawang putih bubuk, atau bumbu lainnya sesuai dengan selera Anda. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan bumbu agar makaroni telur memiliki rasa yang berbeda dan menarik.
4. Goreng dengan minyak yang cukup
Untuk menghasilkan makaroni telur yang renyah dan tidak terlalu berminyak, pastikan menggunakan minyak yang cukup saat menggoreng. Gunakan minyak yang tahan panas seperti minyak kelapa atau minyak sayur.
5. Penyajian yang menarik
Penyajian makaroni telur juga dapat membuatnya semakin menarik. Anda dapat menambahkan hiasan seperti irisan wortel, seledri, atau potongan sosis untuk memberikan tampilan yang lebih menarik dan menggugah selera.
Kelebihan Membuat Makaroni Telur di Rumah
Ada beberapa kelebihan yang dapat Anda dapatkan dengan membuat makaroni telur jajanan anak sekolah di rumah, di antaranya:
1. Kontrol bahan dan kualitas
Dengan membuat makaroni telur sendiri, Anda dapat mengontrol bahan yang digunakan dan memastikan kebersihannya. Anda juga dapat memilih bahan yang berkualitas tinggi sehingga menghasilkan makanan yang lebih sehat dan lezat.
2. Bebas tambahan zat pengawet
Salah satu keuntungan membuat makaroni telur di rumah adalah Anda dapat menghindari penggunaan zat pengawet yang sering ditemukan dalam makanan jajanan anak sekolah yang dijual di luar. Dengan menghindari zat pengawet, maka makanan yang Anda berikan kepada anak-anak akan menjadi lebih alami dan sehat.
3. Ekonomis dan hemat
Membuat makaroni telur di rumah juga dapat menghemat pengeluaran. Anda tidak perlu mengeluarkan uang untuk membeli makanan jajanan di luar, yang harganya mungkin lebih mahal. Selain itu, dengan membuat sendiri, Anda juga dapat mengatur jumlah dan ukuran porsi sesuai dengan kebutuhan anak-anak, sehingga tidak ada makanan yang terbuang.
Cara Membuat Makaroni Telur Jajanan Anak Sekolah
Berikut ini adalah langkah-langkah lengkap dalam membuat makaroni telur jajanan anak sekolah:
1. Siapkan bahan-bahan berikut:
– 250 gram makaroni
– 3 butir telur
– Bumbu sesuai selera (garam, merica, bawang putih bubuk, dll)
– Minyak untuk menggoreng
– Hiasan (wortel, seledri, sosis, dll)
2. Rebus makaroni
Masak makaroni dalam air mendidih dengan sedikit garam. Setelah matang, tiriskan dan bilas dengan air dingin agar berhenti memasak. Biarkan makaroni dalam keadaan dingin.
3. Campurkan bahan
Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan bumbu sesuai selera, dan kocok hingga tercampur rata. Campurkan makaroni yang telah dingin ke dalam mangkuk dan aduk hingga rata.
4. Panaskan minyak
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak agar makaroni telur terendam sepenuhnya saat digoreng.
5. Goreng makaroni telur
Ambil sejumput adonan makaroni telur dan letakkan di tangan Anda. Bentuk bulat adonan dan masukkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga matang dan berwarna kecokelatan di semua sisinya. Lakukan hal yang sama dengan adonan yang lain.
6. Tiriskan dan sajikan
Tiriskan makaroni telur yang telah digoreng dengan menggunakan saringan atau alas tisu untuk menghilangkan minyak berlebih. Sajikan makaroni telur dalam piring saji dan tambahkan hiasan sesuai selera.
7. Selamat menikmati!
Makaroni telur jajanan anak sekolah siap disajikan. Nikmati segera bersama dengan keluarga atau anak-anak Anda.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apakah makaroni telur bisa dijadikan menu sarapan anak?
Tentu saja! Makaroni telur dengan rasa yang lezat dan mengandung karbohidrat yang baik dapat menjadi alternatif menu sarapan yang sehat dan bergizi untuk anak-anak. Pastikan bahan dan cara pengolahannya sesuai dengan kebutuhan anak Anda.
2. Bagaimana cara menghindari agar makaroni telur tidak berminyak?
Untuk menghindari agar makaroni telur tidak terlalu berminyak, pastikan menggunakan minyak yang cukup saat menggoreng dan hindari penggunaan minyak yang terlalu banyak. Selain itu, tiriskan makaroni telur dengan baik setelah digoreng untuk menghilangkan minyak berlebih.
3. Adakah variasi rasa untuk makaroni telur?
Tentu! Anda dapat bereksperimen dengan menambahkan bumbu atau bahan lain ke dalam adonan makaroni telur. Misalnya, Anda dapat menambahkan keju parut atau potongan sayuran seperti jagung manis dan wortel untuk memberikan variasi rasa yang berbeda.
Kesimpulan
Membuat makaroni telur jajanan anak sekolah di rumah dapat menjadi pilihan yang baik untuk memberikan makanan yang sehat dan lezat bagi anak-anak. Dengan mengikuti beberapa tips di atas, Anda dapat membuat makaroni telur yang gurih, renyah, dan menggugah selera.
Tidak hanya itu, membuat makaroni telur di rumah juga memberikan keuntungan seperti mengontrol bahan dan kualitas, menghindari tambahan zat pengawet, dan juga menghemat pengeluaran. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan berikan anak-anak Anda makanan yang menyenangkan dan bernutrisi.
Yuk, segera coba resep makaroni telur jajanan anak sekolah ini dan nikmati kelezatannya bersama keluarga tercinta!