Masakan manis satu ini memang tak dapat dipisahkan dari hidup kita. Siapa yang tak tergoda dengan kelezatan donut? Apalagi jika ia hadir dengan cita rasa yang unik, seperti Donut Che Nom. Buat kamu yang ingin mencoba menghasilkan keajaiban di dapur, kami membagikan resep simpel ini agar kamu bisa membuat Donut Che Nom yang lezat tanpa ribet!
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 100 ml susu cair hangat
- 50 gram gula pasir
- 1 butir telur
- 1 sendok teh ragi instan
- 2 sendok makan margarin, lelehkan
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
- Gula bubuk secukupnya untuk taburan
Langkah-langkah:
1. Membuat Adonan:
Siapkan wadah, campurkan tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata hingga tercampur merata. Tambahkan susu cair, telur, margarin leleh, garam, dan ekstrak vanila ke dalam wadah yang berisi campuran tepung. Uleni adonan hingga elastis dan kalis (sekitar 10 menit).
2. Mengistirahatkan Adonan:
Tutup wadah dengan kain bersih dan diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang 2 kali lipat. Pastikan meletakkan adonan di tempat yang hangat dan tidak terkena angin.
3. Membentuk Donut:
Ketika adonan sudah mengembang dengan baik, giliranmu untuk bermain-main dengan adonan ini! Taburi permukaan meja dengan sedikit tepung terigu, lalu gilas adonan hingga tebalnya sekitar 1,5 cm. Kemudian, menggunakan cetakan donut atau gelas berdiameter besar, tekan adonan hingga berbentuk bundar dengan lubang di tengahnya.
4. Proses Pengulenan:
Letakkan donut yang telah dibentuk di atas loyang. Diamkan selama 30 menit untuk mengembang lagi.
5. Proses Penggorengan:
Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang hingga cukup panas. Goreng donut dalam minyak tersebut hingga kedua sisi berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan donut dari minyak dengan menggunakan saringan atau tisu dapur.
6. Penyajian:
Ambil sejumput gula bubuk, taburkan ke permukaan donut yang masih hangat. Donut Che Nom siap disantap dalam segelas kopi atau teh kesayanganmu!
Jadi, tidak perlu lagi menghabiskan waktu berlama-lama hanya untuk menikmati godaan Donut Che Nom. Dengan resep simpel ini, kue gurih nan lezat itu bisa kamu buat sendiri di dapur. Yuk, berkreasi dan selamat mencoba!
Apa itu Donut Che Nom?
Donut che nom adalah sejenis kue donat yang berasal dari Korea Selatan. Kue ini terkenal dengan bentuknya yang unik, yaitu berupa bola donat berukuran kecil dengan rongga di dalamnya yang diisi dengan berbagai macam filling.
Tips Membuat Donut Che Nom yang Lezat
Berikut ini adalah beberapa tips untuk membuat donut che nom yang lezat:
- Pilih bahan yang baik: Pastikan untuk memilih bahan-bahan berkualitas tinggi agar menghasilkan donut che nom yang enak dan lezat.
- Gunakan adonan yang tepat: Adonan donut che nom harus memiliki tekstur yang lembut dan elastis. Pastikan untuk mengikuti resep dengan tepat dan menguleni adonan dengan baik.
- Isi dengan variasi filling: Salah satu keunikan donut che nom adalah berbagai macam filling yang bisa diisi di dalamnya. Beberapa filling yang populer antara lain krim keju, cokelat, kacang, dan stroberi. Gunakan filling sesuai selera Anda.
- Goreng dengan suhu yang tepat: Pastikan untuk menggoreng donut che nom dengan suhu yang tepat agar hasilnya matang merata dan tidak terlalu berminyak.
- Hias dengan kreatifitas: Setelah donut che nom selesai digoreng, hiaslah dengan berbagai topping yang menarik, seperti gula bubuk, dan cokelat cair.
Kelebihan Membuat Donut Che Nom Sendiri
Membuat donut che nom sendiri memiliki beberapa kelebihan, antara lain:
- Kualitas bahan terjamin: Dengan membuat sendiri, Anda dapat memilih bahan-bahan berkualitas tinggi tanpa adanya bahan pengawet atau bahan tambahan lainnya.
- Tersedia berbagai macam rasa: Anda dapat mengisi donut che nom dengan berbagai macam filling sesuai dengan selera Anda. Hal ini membuat donut che nom menjadi lebih variatif.
- Dapat disesuaikan dengan preferensi pribadi: Dengan membuat sendiri, Anda dapat mengatur tingkat kekenyalan, kelembutan, dan kelembapan donut che nom sesuai dengan preferensi Anda.
- Menyalurkan kreativitas: Membuat donut che nom sendiri memberikan kesempatan untuk menghias dan mengkreasikan donut che nom sesuai dengan selera dan kreativitas Anda.
Cara Membuat Donut Che Nom secara Lengkap
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat donut che nom secara lengkap:
Bahan-bahan:
- 500 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 1 sendok makan ragi instan
- 1/4 sendok teh garam
- 2 butir telur
- 200 ml susu cair
- 50 gram mentega
- Filling sesuai selera (misalnya krim keju, selai cokelat, dll.)
- Topping sesuai selera (misalnya gula bubuk, cokelat cair, dll.)
Langkah-langkah:
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam dalam sebuah wadah.
- Tambahkan telur dan susu cair ke dalam wadah, aduk hingga tercampur rata.
- Uleni adonan hingga elastis dan kalis. Tambahkan mentega dan uleni kembali hingga tercampur rata.
- Diamkan adonan selama 1 jam atau hingga adonan mengembang dua kali lipat.
- Ambil adonan, pipihkan, dan isi dengan filling sesuai selera.
- Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan susun di atas loyang yang telah dilapisi kertas baking.
- Diamkan donut selama 30 menit hingga mengembang kembali.
- Goreng donut dalam minyak panas hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
- Setelah dingin, hias donut dengan topping sesuai selera.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Bagaimana cara menyimpan donut che nom yang sudah dibuat?
Untuk menyimpan donut che nom yang sudah dibuat, Anda dapat memasukkannya ke dalam wadah kedap udara atau kantung plastik yang rapat. Simpan donut che nom di tempat yang sejuk dan kering agar tetap segar.
2. Berapa lama donut che nom dapat bertahan?
Donut che nom dapat bertahan selama 2-3 hari jika disimpan dengan baik. Pastikan untuk menyimpannya di tempat yang tidak terkena sinar matahari secara langsung dan menjaga kebersihan wadah penyimpanan.
3. Bisakah donut che nom dibekukan?
Ya, donut che nom dapat dibekukan. Setelah donut che nom selesai digoreng dan didinginkan, Anda dapat memasukkannya ke dalam kantong plastik dan menyimpannya di dalam freezer. Jangan lupa untuk memberi label tanggal agar Anda dapat mengingat kapan donut che nom tersebut dibuat.
Kesimpulan
Membuat donut che nom sendiri adalah kegiatan yang menyenangkan dan memuaskan. Anda dapat mengisi donut che nom dengan berbagai macam filling sesuai dengan selera Anda, dan menghiasnya dengan topping yang kreatif. Selain itu, dengan membuat sendiri, Anda dapat mengatur kualitas bahan dan melibatkan kreativitas Anda dalam proses pembuatannya. Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat donut che nom di rumah dan nikmati sensasi menggigit donut che nom yang lezat dan unik!