C6H12O6, 2CH3CH2OH, 2CO2: Kisah yang Manis di Balik Gula
Siapa yang tidak kenal dengan gula? Bahan manis yang menjadi andalan dalam segala jenis makanan dan minuman ini ternyata menyimpan kisah menarik di dalamnya. Dalam bahasa kimia, gula dikenal dengan rumus C6H12O6, yang menjadi ciri khasnya yang tak tertandingi. Ketika gula bertemu dengan alkohol etanol, yang rumusnya adalah 2CH3CH2OH, terjadi sebuah reaksi yang menciptakan kehidupan … Read more